抽检项目包罗：铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、纳他霉素、防腐剂夹杂利用时各自用量占其最大利用量的比例之和、阿斯巴甜、菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母、柠檬黄、新红、苋菜红、靛蓝、胭脂红、日落黄、亮蓝、酸性红、喹啉黄、赤藓红等目标。抽检根据：GB 2760-2024《食物平安国度尺度 食物添加剂利用尺度》、GB 19299-2015《食物平安国度尺度 果冻》、GB 2762-2022《食物平安国度尺度 食物中污染物限量》、GB 7101-2022《食物平安国度尺度 饮料》等产物尺度要求。按照《中华人平易近国食物平安法》及其《食物平安监视抽检和风险监测工做规范》等，现将云南省昆明市呈贡区市场监视办理局2026年第1期食物平安监视抽检消息通知布告如下：本期发布的食物平安监视抽检产物为：调味品、粮食加工品、糖果成品、饮料，